しっとりとしていて栗とお芋の風味がとても豊かでコクがあります。
ケーキと言うより、もはや栗です。甘さは控えめなのに一口食べる度にまた食べたくなり、手が止まりません。一箱全部独り占めしたくなります。どこを食べても栗の優しい甘さと美味しさが満喫できます。しっとりして本当に美味しいです。中でも渋皮栗の豊かな風味がたまりません。正に和風のマロングラッセです。
妥協のない良い素財ばかりでこんなに丁寧に作られた栗のケーキは他に類を見ないのではと思います。
パーフェクトです‼︎栗好きにはたまりません。
カットしてみると、どこを切っても栗!そしてトップだけではなく、しっかりと中へも栗がぎっしり詰まっており驚きました。
食べてみると、想像以上のしっとり感!栗のコクと、生地の蜜芋の深い甘味!美味しすぎます!
白砂糖を使用しておらず、黒糖や蜜芋からでる甘味ということで、甘味は感じますが、今まで感じたことのない自然な奥深い甘味です。
とても豪華で美味しく終始感動しっぱなしでした。
高級感や重厚感から、大切な方への贈り物にぴったりだと感じました。贈り物にも喜ばれる品だと感じました。